Castelnau-Montratier. Safran d’oc primé

Produits à base de safran © Safran d’oc.

Actu Lot n°3817 du jeudi 10 janvier 2019

En novembre 2018, La Vie Quercynoise (Actu Lot), mettait à l’honneur un nouveau safranier, David Vialle qui a installé sa plantation sur les coteaux castelnaudais. Cette safranière est inscrite au conservatoire botanique du safran du Quercy, le Safranério ce qui garantie une belle qualité. Ayant développé tout une gamme à base de safran (miel, sirop, liqueur, sel…), le Safran d’oc vient d’obtenir pour la deuxième année consécutive 3 étoiles au concours « safranissime ». Une belle distinction qui récompense largement le travail et la qualité du safran qu’il propose.

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