Castelnau Mtier-Ste Alauzie. Le Drive Fermier de Ganic, le goût de l’hyper local

Actu Lot / La vie quercynoise n°3894 du jeudi 9 juillet 2020, Médialot mercredi 8 juillet 2020
MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS

La période de confinement a permis à un petit collectif de voir le jour et de proposer des produits locaux. Le trio qui compose ce Drive Fermier nous raconte son histoire.

La crise sanitaire, le confinement, l’arrêt d’une partie de la distribution des produits alimentaires pour la plupart des producteurs a été compliqué à gérer sur notre territoire. Il a fallu réagir vite afin de limiter les pertes financières en essayant de trouver des alternatives pour continuer à travailler. Lire la suite

Coronavirus. Des initiatives locales des producteurs du Quercy-Blanc

Médialot vendredi 27 mars 2020
MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS

Sur Castelnau Montratier – Sainte Alauzie comme partout sur le territoire Français, chacun vit au jour le jour, et suivant les annonces gouvernementales qui contrôlent plus le confinement et réduisent les marchés ouverts.

Les producteurs, agriculteurs, commerçants face à une telle situation, sans précédent, doivent s’adapter tous les jours pour faire face et continuer de vendre leur marchandise.

Voici une liste non exhaustives des petits producteurs locaux

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400 ans du moulin à eau de Brousse

La vie quercynoise n°3748 du jeudi 14 septembre 2017

© OdT du Quercy-Blanc

Moulin à eau de Brousse

De 1617 à 2017, le moulin de Brousse est l’histoire d’une famille qui perpétue toute une lignée de meuniers. Depuis quatre siècles la famille Moles, avec le moulin à eau implanté sur la commune de Castelnau Montratier-Saint Alauzie, fait perdurer le métier de meunier, ainsi que les savoir-faire anciens liés à la profession. Thérèse Rességuié-Lacalmontie, avec l’association AMBC, souhaitait organiser une journée festive un peu exceptionnelle pour fêter les 400 ans du moulin de Brousse. Lire la suite