Castelnau Mtier-Ste Alauzie. Chez Cécile, une nouvelle pizzeria-snack

La vie quercynoise n°3838 du jeudi 6 juin 2019

« Chez Cécile », une nouvelle pizzeria-snack vient d’ouvrir à Castelnau-Montratier, près de Cahors dans le Lot.

MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS

La pétillante Cécile Davasse vient de reprendre récemment la Pizz-I qu’elle a renommé « Chez Cécile » dans le village de Castelnau-Montratier, près de Cahors dans le Lot. Ainsi un nouveau point de restauration est à découvrir sur les abords de la place Gambetta, au numéro 7. L’envie de mener à bien un projet qui lui tenait très à cœur. Son vœu est enfin réalisé. Amoureuse de son village, elle souhaite apporter sa touche personnelle autant dans la pizzeria-snack qu’elle a repris que dans les animations qu’elle souhaite proposer plus tard.

Pizzas, paninis, kebabs

Aujourd’hui, Cécile Davasse se concentre sur le lieu qu’elle a réaménagé entièrement afin d’être fonctionnel, d’un côté la préparation des pizzas, d’un autre côté plan de travail pour les paninis ou les kebabs. Grande aventurière, Cécile ne part pas malgré tout dans l’inconnu, elle travaillera en duo avec Johan, un cuisinier de métier.

Pizzeria-snack « Chez Cécile » à Castelnau Montratier © M-F Plagès.

Crêpes et gaufres maison

Cécile est connue pour être une femme de ressources qui ne manque pas d’idées et de projets mais pour le moment son intention est de créer un lieu convivial, familial, dont les menus préparés en grande partie avec des produits locaux seront abordables pour tous les porte-monnaie. Et au menu de Chez Cécile 15 sortes de : pizzas, panini et kebab seront proposés ainsi que des crêpes et des gaufres maisons.

Jusqu’au 15 juin 2019 la pizzeria-snack est ouverte seulement en soirée pour les plats à emporter de 17 h à 22 h.

À partir du 15 juin 2019 : ouvert de 10 h 30 à 14 h 30 et de 17 h à 22 h.

M-F. P.

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