Castelnau Mtier-Ste Alauzie. Michaël Paraire et la polyculture tout en locale

Actu Lot-La vie quercynoise n°3933 du jeudi 1er avril

Au Moulin de Massip à Castelnau-Montratier dans le Lot, Michaël Paraire propose, en plus des plants de melons, une grande diversité de plants de légumes et plantes aromatiques.

©Marie-Françoise Plagès

Au moulin de Massip à Castelnau-Montratier dans le Lot, les serres de la famille Paraire bien connues des exploitants agricoles proposent depuis plus de 30 ans des plants de culture : melon, tabac, betterave semences, céréales.

En janvier 2020, Michael Paraire, 35 ans, reprend l’exploitation familiale.

Alors que la crise sanitaire débute en mars 2020, il remarque que des particuliers viennent chercher pendant le temps du confinement des plants pour leur potager. En effet, le temps était idéal pour se consacrer au travail de la terre. Le jeune entrepreneur garde l’idée de développer cette activité ainsi que d’autres diversités de plants.

L’histoire familiale

Depuis longtemps Gilbert Paraire et sa femme font tourner leur exploitation produisant environ 300 000 plants. Puis se présente une opportunité : cultiver en semis des plants de melon pour une surface de 70 ha. Ce qui représente environ 600 000 plants. Le tournant est pris pour permettre à l’entreprise familiale de prendre son essor.

Lorsque Michael Paraire reprend l’exploitation, Soléo, l’entreprise de Jérôme et Ludovic Sol, lui propose de faire une sorte de partenariat pour lancer d’autres cultures de plants (piments, courgettes) tout en gardant les semis de melons.

Aujourd’hui, les serres de Michael Paraire abritent une grande diversité de plants : courge butternut, potimarron, tomates de plusieurs variétés, aubergines, haricots verts, concombres, poivron… Lire la suite

Castelnau-Ste Alauzie. Le jardin des lutins, une horticultrice à découvrir près de Cahors

La vie quercynoise n°3832 du jeudi 25 avril 2019
MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS
À Castelnau-Montratier près de Cahors dans le Lot, Le jardin des lutins propose des plantes variées adaptées aux terres du Quercy.

Presque au pied du moulin de Boisse, à Castelnau-Montratier dans le sud du Lot, il est un jardin extraordinaire où poussent plantes vivaces, aromatiques, fruitiers, légumes en tous genres, Le Jardin des lutins. Depuis 2009, Fabienne Sutter, bien connue sur le territoire en tant que professeur de danse classique au sein de Champ de gestes, à l’art aussi de cultiver tout ce qui peut pousser dans un jardin. Pas question de lui dire qu’on a ou pas la « main verte » selon elle tout est une question de pratique.
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