Le 21 décembre 2018, un dessert « unique au monde » se dévoilait sur la toile : « Le truffadou » : article paru dans http://www.actu.lot.fr / jeudi 20 décembre 2018 Un gâteau très surprenant MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS Le Truffadou est le résultat d’un mélange du produit emblématique du terroir : la truffe et des saveurs…
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Castelnau-Montratier présente le Truffadou : un dessert unique au monde
La vie quercynoise n°3814 du jeudi 20 décembre 2018 MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS Le Lot, terre des merveilles, source d’inspiration pour de nombreux artistes, regorge de talents très divers et de créations non moins surprenantes. Connaissez-vous le Truffadou ? Certains pensent à l’outil qu’on utilise pour déterrer les truffes mais si en fait c’était une petite douceur sucrée ?…
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