Le Rotary Club est venu en aide à trois restaurateurs de Cahors.

Le Rotary de Cahors au chevet de jeunes restaurateurs

Actu Lot – La vie quercynoise n°3901 du jeudi 20 août 2020

La période de confinement n’a pas permis à certains jeunes restaurateurs de pouvoir envisager l’avenir sereinement. Le Rotary de Cahors lance alors une cagnotte participative.

MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS

Fin mai, le Rotary Club de Cahors lançait une cagnotte participative afin de venir en aide à des jeunes restaurateurs de Cahors. L’opération « Aidons nos jeunes restaurateurs » venait de débuter.

Le président du Rotary, Martial Stambouli, s’explique :

« cet épisode de pandémie a pesé lourdement sur tout le secteur économique. Il nous a semblé important d’aider les jeunes restaurateurs qui subissaient de plein fouet, la double peine : la fermeture des établissements et des trésoreries parfois minimes pour tenir le coup ».

D’autant que ceux qui venaient juste de s’installer souffraient aussi de ne pouvoir continuer leurs travaux d’installation. Impossible d’aider tout le monde, donc il a fallu faire des choix et cela n’a pas été si simple et si agréable. Le Rotary a pris la décision de se tourner vers des jeunes restaurateurs qui venaient à peine de s’installer ayant des trésoreries minimes. Lire la suite