La vie quercynoise du 3 septembre 2016 Au numéro 7 de la place Gambetta, Jordan Orliac vient d’ouvrir la pizzeria « la tour de pizz », à Castelnau-Montratier dans le Lot. Ayant travaillé dans la restauration depuis 2008, ses anciens patrons au vu du travail qu’il fournissait l’ont largement encouragé à monter sa propre affaire. C’est ainsi…