Castelnau Mtier-Ste Alauzie. Le moulin de Brousse en mode scierie

Médialot lundi 15 juin 2020, Actu Lot/La vie quercynoise n°3892 du jeudi 18 juin 2020
MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS

Une opération spectaculaire

Le moulin à eau de Brousse, âgé à peine de 400 ans, dont l’activité est surtout de produire de la farine n’est pas connu pour une de ses activités annexes. En effet, l’énergie hydraulique a permis, dans le temps, d’adjoindre au moulin une scierie.

Lundi 8 juin 2020 en tout début de matinée se jouait un drôle de manège au moulin de Brousse, une dizaine de personnes en effervescence s’activait au coeur du moulin, mais que se trame-t-il ?

Thérèse Rességuié-Lacalmontie, en tant que présidente de l’AMBC, raconte Lire la suite

Castelnau Mtier. Le petit Drive de Brousse veut se développer

Médialot mardi 9 juin 2020, Actu Lot/La vie quercynoise n°3891 du jeudi 11 juin 2020
©M-F PLAGÈS

Retrouvez le Drive tous les mercredis.

En bord de rivière, sur le site de l’ancestral moulin de Brouse, Jean-Pierre  nourrissait le voeu depuis un moment, de développer un petit Drive fermier.  Covid-19, crise sanitaire et confinement auront permis finalement que ce projet se réalise. Depuis quatre semaines : pains, un petit choix de légumes, vins, fromages, charcuterie, conserves prennent place sur l’étal tous les mercredis de 10 h 30 à 12 h.  Dès la mise en route du Drive, les gens ont tout de suite adhéré à cette formule qui se démultiplie sur tout le territoire du Quercy Blanc. Maintenant qu’une clientèle vient régulièrement, que le bouche-à-oreille aide à faire connaître ce point de vente, Jean-Pierre espère bien à l’avenir faire perdurer ce Drive et le développer.

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