Mardi gras… fête et bombance avant carême

Mardi gras est synonyme de période de grandes fêtes collectives. D’ailleurs on voit fleurir, à travers le monde, de nombreux carnavals. Cette journée précède le mercredi des Cendres qui annonce la période de carême, qui dure environ 40 jours, avant Pâques.

Mardi gras est le jours où on déguste crêpes et beignets de carnaval.

Pour le plaisir des papilles voici une petite sélection de recettes spécial Mardi gras…

Idées recettes de Marmiton :